こんばんわ。
早くも３月に入りましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
この冬はインフルエンザが大流行し咳がいつまでも残っていてツラそうな方が
たくさんいらしていました・・・咳、つらいですよね。。。
つらい咳には『マグカップ吸入』をおすすめしています
マグカップにお湯をそそいで、咳止めに有用なアロマオイルを数滴垂らしいれ
蒸気を吸って呼吸を促すというものです
咳止めにはサイプレス・フランキンセンス・ユーカリ・ティートリーなど
鎮静や収斂、緩和、鎮咳作用のあるものがおすすめです！
さて。
先月、とうとう我が家に
”ヨーグルトメーカー” がやってきました！！
もうかれこれ１年くらい？ 楽天市場のショッピングカートに入れたまま
購入のタイミングを検討しておりましたが・・・
先日ニュースで
輸入『乳製品』がヨーグルトなどの加工品にも使われているような話をきいて
自分で作ってみようかと思い立ったのがきっかけで購入にいたりました！
Yさまおすすめのガラス容器がセットのものにしました！さっそく市販のカスピ海ヨーグルトを種にしてスイッチオン！
６時間ほどで完成！ちゃんとかたまってくれましたー
このあと、塩麹・醤油麹とつくり毎日のスープやチャーハン、炒め物に使っています♪
醤油麹はやわらかい甘味があってドレッシングにつかってもおいしいです
ずいぶん前にブログでもお話した 小豆麹（前回は乳酸菌の酸味がでて失敗(^_^;)）も
これがあればきっとおいしくできそうです
また、種の菌も別売りで売ってくれていて、それをつかえばチーズも作れるようなので
なんとも夢がふくらみますーー！
血圧の調整のため塩分を控えているので、自家製ならそのあたりも調整できそう
麹をつかった腸活、ますますひろがっています(^▽^)/
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ボディコンディショニングサロン テッテ
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