少し前のことですが・・

いつも淡路島からご来店くださるS様から
自家製スイスチャードをいただきました！！めずらしいお野菜☆

自然界の色とは思えないほど鮮やかで食卓が一気に楽しくなります！
さっと湯がいてお浸しにしていただきました

畑をされているS様
土壌つくりから、植え付け、手入れ、草引き、本当に手をかけて作られています
農業って手がかかるんですって

スーパーや八百屋で売られている野菜をみて
「高いな・・・」なんて言ってしまって申し訳なく思います(^_^;)
ありがとうーって大事に料理して食さないと、ですね！

また、通年して出回るお野菜が多いなか
季節を感じるものをいただくことも体調管理にはよいですから
気温の変化と合わせて取り入れるものも変えていきたいものです

まだまだ桜が散るころまでは寒暖差も大きいですので
体調変化には注視して気持ちのよい季節を楽しみましょう！
茶屋之町のさくら通りは満開です☆

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body conditioningsalon Tette

ボディコンディショニングサロン　テッテ
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