先日常連のM様がご来店の際
持病の ”突発性難聴” がまたでてきたので久々に黒豆＆小豆を炒って
自家製のお茶を飲みはじめたとのお話をおききしました
耳まわりの不調は体内の水分の循環がかかわるといわれておりますので
首こりとリンパケアにいらっしゃいました
小豆はむくみには有用らしく、
黒豆は皆さまご存知、抗酸化作用や血行促進、代謝アップが期待できるので
二つを合わせると体内の循環には最強！ですよね！！
昨日は店休日でしたので、さっそく私も試してみました！
《黒豆＆小豆の自家製茶》
①まずさっと水洗い（今回は北海道産の黒豆で試します！）
②フライパンに両方をいれて炒ります
③フライパンが小さいのでふるとパラパラこぼれるので木べらで表裏ときどき返して
※炒り加減はお好みとのことでしたので、市販の黒豆茶くらいに割れたころに火からおろしました！20～30分くらいでしょうか
④完成！
冷凍保存も可能です！
これからの季節にぴったり♪ほっこり温まる自家製茶で体調管理していきます(^_^)v
【注意！！】
過剰摂取はホルモンバランスの乱れやお腹の調子を乱すこともあるようなので
一日２～３杯が目安とのことです
ポットでいれたら、こまめに分けて一日で飲むくらいがよさそうですね！
【追記】
翌日、出がらしの豆を昆布と塩で炊き込みご飯にしていただきました！
充分美味しいご飯でしたよー(^▽^)/ かき混ぜた後の写真ですみません・・・⇩
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